Un sandvis diferit in fiecare zi din legume de primavara

Deseori asociem sandvisurile cu gustari nesanatoase si pline de categorii si asta pentru ca ne gandim ca au cascaval, branza sarata si diverse tipuri de mezeluri si sosuri. Daca este sa privim din acest punct de vedere, este normal ca cei care vor sa slabeasca sa le evite, dar sa stii ca exista si sandvisuri sanatoase chiar daca contin paine. Secretul este sa alegi alimentele potrivite si sa le combini in asa fel incat sa fie satioase dar sa nu aduca un aport mare de calorii. Trebuie sa recunoastem insa ca este dificil sa scoatem de tot sandvisurile din alimentatie. Timpul a inceput sa fie pretios pentru fiecare dintre noi si uneori se poate intampla sa nu avem timp sa gatim ceva sanatos cand ni se face o foame enorma. Multi ajung sa manance pe fuga din orice gasesc la indemana si uite asa apar si kilogramele in plus intr-un timp relativ scurt. Sandvisurile sunt mereu la indemana cand nu avem alte solutii, iar pentru asta este nevoie sa avem grija sa le pregatim in cel mai sanatos mod posibil. 
 
Daca tot este primavara si pietele abunda de alimente colorate si frumos parfumate, ne-am gandit sa-ti dezvaluim 7 idei de sandvisuri sanatoase, slab calorice si colorate:
 
1.Sandvisuri supraetajat
 
Este un sandvis cat se poate de maret, avand in vedere ca seamana cu un tort. Desi pare ca pune probleme la consum, realitatea este ca il poti consuma destul de usor. Pur si simplu apesi feliile de paine sau il consumi pe bucati. Ingredientele necesare:
 
  • 2 felii de paine integrala sau din seminte
  • 2 frunze mari de salata
  • 6-7 masline nesarate, fara samburi – se vor taia inele
  • 5-6 rondele de dovlecel
  • 3-4 rondele de ardei gras rosu
  • 2-3 inele de ceapa rosie
  • 3-4 rondele de rosii medii
  • 3-4 rondele de castraveti mari
  • 3-4 rondele de vinete
  • 2-3 linguri de varza alba – se taie fasii potrivit de mari
 
Legumele se taie rondele si inele, dar cat mai subtiri si se rumenesc usor la grill. Se aseaza in straturi intre feliile de paine exact ca in poza.
 
 
 
2.Sandvis mediteraneean
 
Este un sandis supraetajat care seamana mai degraba cu un aperitiv. Este plin de culoare, iar secretul este ca feliile de paine sa fie taiate pe jumatate, pentru ca apoi sa fie asezate una peste alta intre legume si verdeturi. Ingrediente:
 
  • 2 felii mari de paine de secara sau de seminte
  • 1 cana de frunze mari de salata
  • 6 rondele de rosii medii
  • 4 rondele de ceapa rosie
  • Humus din sfecla rosie – se fierbe sau se gateste la cuptor, apoi se da prin razatoare si se combina cu 2-3 linguri de iaurt grecesc, otet, ulei de masline, hrean, zeama de lamaie si condimente dupa gust
  • 2-3 felii subtiri de branza feta
  • 5-6 rondele subtiri de castraveti mari
  • 1 legatura de ceapa verde – optional
 
Legumele trebuie sa fie crude si se aranjeaza intre feliile de paine ca in exemplul dat.
 
 
3.Sandvis cu carne slaba 
 
Ai nevoie de:
 
  • Piept de pui dezosat – se taie fasii si se gateste la grill in cateva minute
  • 2-3 frunze de salata creata
  • 4 rondele de ridichi roz
  • 3-4 rondele de rosii medii
  • 2 felii de paine cu seminte
 
 
4.Sandvis italian
 
Nu strica putin dressing din cand in cand daca este sanatos. Ai nevoie de:
 
  • 1 bulca de paine – se taie pe jumatate
  • 2-3 linguri de sos tzatziki sau perlute de branza sau crema de branza cu verdeturi
  • 3 frunze mari si crete de salata
  • 3-4 inele subtiri de ceapa rosie
  • 7-8 rondele de ridichi roz
  • 3-4 rondele de rosii
 
 
5.Sandvis cu avocado
 
Ai nevoie de:
 
  • Guacamole din avocado - vezi aici 5 feluri de guacamole
  • 3-4 rondele de rosii
  • 2 felii de paine cu seminte
  • 2-3 rondele de ceapa rosie
  • 4-5 rondele de castraveti mari
  • 2-3 frunze de loboda sau leurda sau leustean sau frunze de salata
  • Vlastari – optional pentru decor
 
 
 
 
6.Sandvis cu de toate
 
Ingrediente:
 
  • 3-4 linguri de salata de vinete
  • 2 felii de paine 
  • 3-4 frunze crete de salata
  • 3 rondele de rosii
  • 2 rondele de ceapa rosie
  • Branzica de vaci faramitata
  • Cateva cuburi de castraveti
  • Cateva cuburi de ardei gras rosu
  • 1-2 linguri de salata de vinete – deasupra sandvisului
 
7.Sandvis consistent, dar simplu
 
 
Ingrediente:
 
  • 1 felie de paine tip toast
  • 3 linguri de crema de branza
  • 3 rondele de rosii
  • Cateva frunze de salata
  • 1 ou fiert tare – se taie in 2 sau 3
 
 
Tags:
sandvis din legume de primavara
legume de primavara
sandvis diferit
Bookmark and Share
[del.icio.us] [Digg] [StumbleUpon] [Twitter]

Articole similare
Lasa un comentariu
 
codul de validare

Calculator
cm
kg
ani
   
Planifica-ti meniul
Intreaba specialistul
  • Dietetik raspunde, Dietetik raspunde

    Redactorii Dietetik.ro isi pun la bataie experienta si cunostintele acumulate. Adresati aici intrebarile...

  • Andra Chirnogeanu, Fitness trainer Fitcurves Andra Chirnogeanu
    Fitness trainer Fitcurves

Adreseaza o intrebare