Pentru serile in care vrei sa mananci sanatos, dar consistent, aceasta reteta este solutia perfecta. Carnea de vita contine multe proteine, iar broccoli este o sursa excelenta de vitamine.
Ingrediente
- 450 de grame de carne de vita fara oase, taiata cubulete
- 1 cana de supa de vita
- jumatate de cana de sos de soia
- 1/3 cana de zahar brun
- 1 lingura de ulei de susan
- 3 catei de usturoi
- 2 linguri de amidon de porumb
- broccoli
- orez fiert
Amesteca intr-un bol supa de vita, sosul de soia, zaharul brun, uleiul de susan si usturoiul tocat.
Asaza bucatile de carne de vita intr-o oala cu capac si rastoarna sosul peste. Da focul la mic si fierbe pentru 5, 6 ore. Cand este aproape gata carnea, ia 4 linguri de sos din cratita si amesteca-le intr-un bol cu amidonul, apoi incorporeaza-l in sosul din oala.
Adauga si broccoli si asteapta sa se faca impreuna. Serveste totul cu orez alb sau brun, dupa preferinte.