Alimente pentru sanatatea ochilor tai

De exemplu consumul de morcovi este benefic vederii si asta pentru ca reprezinta o sursa excelenta de beta-caroten. La care se mai adauga luteina, un pigment antioxidant regasit in multe plante. Dar, luteina se regaseste si in retina, in special in partea centrala a acesteia, unde actioneaza precum un scut impotriva luminii albastre (o componenta a razelor solare) si poate ajuta impotriva radiatilor ultraviolete. De asemenea, in tesuturile retinei se regaseste zincul, un alt mineral important in alimentatie. Aproximativ jumatate dintre oameni dezvolta cataracta, care se soldeaza cu orbire, dar in ziua de azi se poate corecta prin interventie chirurgicala.

Esti pe dietetik.ro, locul in care afli cum sa traiesti sanatos si ce diete ti se potrivesc!

Este posibil ca suplimentele nutritive sau alimentele sa previna afectiunile globului ocular? Exista unele dovezi in acest sens ca o dieta sanatoasa ajuta considerabil de mult, dar nu acelasi lucru se poate spune despre suplimentele nutritive. Vitamina C, E, seleniu, beta-caroten si alte suplimente cu antioxidanti consumate in doze mari ajuta in prevenirea afectiunilor globului ocular. Insa, despre aceste suplimente nu s-a aratat niciodata ca ar aduce beneficii ochilor sanatosi. Mai mult de-atat cresterea dozei de beta-caroten amplifica riscul cancerului la persoanele fumatoare.

Zincul este un mineral esential in mentinerea vederii si protejeaza tesuturile ochiului de efectele nocive ale luminii sau de inflamatie. In adaugare, dozele mari (mai mult de 50 de miligrame pe zi) pot declansa caderea parului si cresterea riscului de cancer la prostata. S-a demonstrat ca suplimentele nutritive pe baza de luteina aduc beneficii starii de sanatate persoanelor care sufera de afectiuni oftamologice. Insa, nu s-a aratat ca acestea imbunatatesc vederea ochilor sanatosi. Pe langa acestea exista unele plante similare in compozitie cu afinele, care contin carotenoizi si alti pigmenti despre care se afirma ca ar imbunatati vederea pe timp de noapte. Aceste ierburi de obicei sunt combinate cu doze mari de vitamine. Cu toate ca nu exista dovezi certe in acest sens.