Fritata cu ciuperci si branza
Citeste si
-
9 Mancaruri rapide, gustoase si slab calorice pentru cina
Cina spune ca pentru a avea silueta dorita este cazul sa ne infometam la cina? Medicii si...
-
Mancaruri sarace in calorii care scot raceala din corp
Iti dezvaluim solutia la indemana pentru a scapa de surplusul de kilograme, dar si pentru...
-
Garnituri pentru cina cu zero calorii
Exista multe variante slab calorice pentru cina, dar daca vrei sa mergi la sigur cu slabirea si...
-
Cele mai bune mancaruri pentru toamna cu care poti slabi – 3 minute prepararea
Daca toamna isi intra usor, usor in drepturi asta nu inseamna ca este cazul sa te inchizi iar in...
Ingrediente:
6 albusuri de ou
3 oua intregi
2 linguri lapte
¼ lingurita sare
¼ lingurita piper negru proaspat macinat
Ulei sub forma de spray
220 g ciuperci, feliate
½ ceapa mica, maruntita
1 dovleac mediu, taiat in rondele
55 g branza Guyere, rasa (sau branza Mozarela)
3 linguri branza parmezan, rasa
1 lingurita cimbru proaspat, tocat
Mod de preparare:
1. Incalziti cuptorul.
2. Cu ajutorul unui tel, amestecati intr-un vas albusurile de ou, ouale, laptele, sarea si piperul pana cand compozitia devine omogena.
3. Incalziti o tigaie la foc mediu si dati-o cu ulei.
4. Adaugati ciupercile si ceapa si caliti pana cand se inmoaie.
5. Adaugati dovleacul si caliti timp de 5 minute, amestecand incontinuu.
6. Dati focul la mediu-mic si turnati compozitia cu oua peste compozitia cu ciuperci si dovleac. Presurati cu branza si cimbru.
7. Acoperiti cu un cap si lasati pe foc pana cand fritata este aproape gata.
8. Puneti tigaia, fara capac, in cuptor si lasati cam 1-2 minute pana cand fritata devine maro-aurie la culoare.
9. Scoateti tigaia din cuptor, indepartati fritata din tigaie cu ajutorul unei spatule si puneti-o pe o farfurie mare.
10. Taiati fritata in 4 felii egale si serviti.
Aceasta reteta este pentru 4 portii. O portie contine: 180 calorii, 10 g grasime dintre care 5 g grasime saturata, 18 g proteine, 1 g fibre, 390 mg sodiu si 5 g carbohidrati.
Pofta buna!
6 albusuri de ou
3 oua intregi
2 linguri lapte
¼ lingurita sare
¼ lingurita piper negru proaspat macinat
Ulei sub forma de spray
220 g ciuperci, feliate
½ ceapa mica, maruntita
1 dovleac mediu, taiat in rondele
55 g branza Guyere, rasa (sau branza Mozarela)
3 linguri branza parmezan, rasa
1 lingurita cimbru proaspat, tocat
Mod de preparare:
1. Incalziti cuptorul.
2. Cu ajutorul unui tel, amestecati intr-un vas albusurile de ou, ouale, laptele, sarea si piperul pana cand compozitia devine omogena.
3. Incalziti o tigaie la foc mediu si dati-o cu ulei.
4. Adaugati ciupercile si ceapa si caliti pana cand se inmoaie.
5. Adaugati dovleacul si caliti timp de 5 minute, amestecand incontinuu.
6. Dati focul la mediu-mic si turnati compozitia cu oua peste compozitia cu ciuperci si dovleac. Presurati cu branza si cimbru.
7. Acoperiti cu un cap si lasati pe foc pana cand fritata este aproape gata.
8. Puneti tigaia, fara capac, in cuptor si lasati cam 1-2 minute pana cand fritata devine maro-aurie la culoare.
9. Scoateti tigaia din cuptor, indepartati fritata din tigaie cu ajutorul unei spatule si puneti-o pe o farfurie mare.
10. Taiati fritata in 4 felii egale si serviti.
Aceasta reteta este pentru 4 portii. O portie contine: 180 calorii, 10 g grasime dintre care 5 g grasime saturata, 18 g proteine, 1 g fibre, 390 mg sodiu si 5 g carbohidrati.
Pofta buna!
![[del.icio.us]](https://www.dietetik.ro/bookmarkify/delicious.png)
![[Digg]](https://www.dietetik.ro/bookmarkify/digg.png)
![[StumbleUpon]](https://www.dietetik.ro/bookmarkify/stumbleupon.png)
![[Twitter]](https://www.dietetik.ro/bookmarkify/twitter.png)
