Stiati ca?

Daca sari peste micul dejun iti sporesti sansele de a te imbolnavi de diabet de tip 2. Chiar daca uiti sau renunti sa mananci dimineata o singura data pe saptamana, maresti riscul aparitiei diabetului de tip 2 cu 20%, arata un studiul publicat in American Journal of Clinical Nutrition.

 

Pe mine chiar m-a alarmat aceasta concluzie, mai ales ca studiul a fost unul extins, realizat pe 46.289 de femei, in cursul a 6 ani, de catre cercetatorii de la Facultatea de Sanatate Publica a Universitatii Harvard. Pentru femeile care lucrau cu norma intreaga, adica erau expuse la un stres mult mai mare, si care omiteau cand si cand sa manance dimineata, riscul era de 54%. 

 

In schimb, daca iei micul dejun in fiecare dimineata, ai numai de castigat. Pe langa faptul ca vei avea energie toata ziua si te vei concentra mult mai bine, vei avea un risc foarte scazut de aparitie a obezitatii si hipertensiunii. 

 

 

Rania Mekary, conducatorul studiului de la Harvard, explica de ce este atat de important micul dejun: 

 

"Cand mergeti la culcare, nivelul de insulina este mediu - nici prea mare, nici prea mic. Dar daca dimineata, dupa orele de somn in care n-ati mancat nimic, nu luati micul dejun, nivelul de insulina din organism scade mult; cand luati masa de pranz, mai tarziu in cursul zilei, creste abrupt, apoi se prabuseste iar. Cu timpul, aceste fluctuatii necontenite ale nivelului insulinei pot face ca organismul sa dezvolte rezistenta la insulina, ceea ce poate duce la instalarea dibetului de tip 2."

 

Iti dam 5 idei de mic dejun care pot fi preparate rapid, astfel incat sa nu mai spui ca n-ai avut timp sa mananci dimineata. Pana la urma, daca te grabesti si chiar nu ai cum sa-ti prepari acasa masa de dimineata, chiar si un mic dejun nesanatos este mai bun decat deloc. Daca mananci atunci cand ajungi la birou, alege un iaurt cu biscuiti integrali si cateva fructe. 

Somnolenta apare din cauza faptului ca mancarea creste nivelul glicemiei, pancreasul incepe sa produca insulina, care, ajunsa in sange, da nastere unei substante care atunci cand ajunge in creier se transforma in serotonina. 

 

Ai grija ce mananci 

 

Pentru ca alimentele bogate in zaharuri, cum ar fi dulciurile, pastele, painea si cerealele cresc cel mai mult nivelul glicemiei, este de la sine inteles ca trebuie sa le eviti. Asadar, evita carbohidratii si alege proteinele si grasimile. Poti manca peste, legume de toate felurile, carne de orice fel, iaurturi, branzeturi, nuci sau alune. 

 

Programul meselor 

 

Ca sa eviti sa fii prea plina, ceea ce duce negresit la somnolenta, ia mese mici si dese. Intre mic dejun si pranz trebuie sa existe cel putin o gustare si nu trebuie sa treaca mai mult de trei ore intre momentele in care mananci. 

 

 

 

Plimbarea de dupa 

 

Ca sa fii sigura ca nu ti se face deloc somn, fa o plimbare scurta, de 10 minute. Atat aerul proaspat, cat si miscarea si mancarea suficienta te vor face sa te activezi si sa fii foarte productiva. 

 

Somnul de 5 minute 

 

Daca totusi ai conditii pentru a inchide putin ochii si nici n-o sa fii luata la vizor de sefi, poti sa te bucuri de un somn de 5 - 10 minute, timp care ii va fi organismului mai mult decat suficient pentru a-si da un restart. 

 

Cand e cazul sa mergi la medic 

 

Starile usoare de somnolenta sunt perfect normale dupa masa, asa ca in principiu n-ai avea de ce sa te ingrijorezi. Daca totusi faci tot ce ti-am sugerat mai sus si tot iti e foarte greu sa tii ochii deschisi la serviciu, este cazul sa consulti un medic. Nu vrem sa te speriem, dar somnolenta postprandiala exagerata inseamna ca ai putea sa suferi de diabet, deficienta nutritiva, boli hepatice sau biliare.