Sa gatesti cu legume la conserva?

Toata lumea stie ca trebuie sa manance multe fructe si legume. Si, cu toate acestea, foarte putini o fac. De vina nu este neaparat gustul, ci si faptul ca o astfel de dieta nu este chiar asa de simpla, trebuie sa i te dedici: sa faci un bol cu salata cu siguranta ia mai mult timp decat sa iti pui un salam pe o felie de paine.

Si astfel se ajunge la un procent de 90% din adulti care nu isi mananca portia zilnica recomandata de fructe si legume.

Esti pe dietetik.ro, locul in care afli cum sa traiesti sanatos si ce diete ti se potrivesc!

Moment in care recomandarea mea, dar si a specialistilor in nutritie, este sa apelati la fructe si legume la conserva. Desigur ca ar fi minunat sa culegi pastaile de mazare din gradina bunicii, apoi sa stai catinel sa desfaci bob cu bob intr-un castron. Dar, realist vorbind, nu mai putem face asta, chiar si daca avem o bunica si pastaile crescute natural aferente. Dar asta nu ar trebui sa fie un motiv care sa ne opreasca sa mancam mazare. Exista in orice supermarket mazare congelata, la pungi. La fel cum exista broccoli congelat. Si conopida congelata. Si orice altceva ne trece prin cap. Ele sunt deja spalate, taiate, gata sa le punem in mancare. Mai bine asa decat deloc.

Dar totusi, nu inseamna toate aceste conserve ca bagam in noi o multime de zahar si chimicale?

Desigur, trebuie sa fim un pic atenti la etichete atunci cand le luam. Dar nu este chiar atat de greu precum ne inchipuim sa gasim unele ok. Cateva lucruri la care sa fim atente:

- daca luam fructe la conserva, atunci ele sa fie pastrate in propriul lor suc.

- pe cele care contin coloranti le respingem din start.

- cauta conservele pe care scrie ca au putina sare adaugata.

Ce ai putea lua la conserva? Naut, fasole (acestea cer enorm de mult timp ca sa le fierbi), porumb, ciuperci, ton in apa, uneori chiar si carne.

Voi ce produse la conserva ati recomanda?