File de merluciu la cuptor
Puteti folosi orice fel de file de peste va place sau chiar un peste intreg, dar eu am vrut sa scap si de curatatul oaselor. Asadar, o alegere la indemana a fost merluciu.
Esti pe dietetik.ro, locul in care afli cum sa traiesti sanatos si ce diete ti se potrivesc!
Va trebuie: un file de merluciu, 2 linguri de ulei de masline, doua lingurite de salvie uscata, o mana de patrunjel proaspat tocat marunt, sare, piper.
Asezam pestele intr-o tava (teflonata, sa nu se lipeasca) si presaram deasupra restul ingredientelor. Inainte de a-l pune in tava aveti grija sa fie uscat bine. Daca este prea multa apa pe el o sa mancati peste fiert.
Lasam la cuptor pana se rumeneste, nu dureaza mai mult de 20 minute. Servim cu garniture preferata – in acest caz, putin orez cu curry.
S-aveti pofta!