Salata de porumb, rosii si busuioc
Ingrediente:
doua lingurite de ulei de masline, o lingura de usturoi (maruntit), trei cesti cu porumb (proaspat sau congelat), o jumatate de ceasca cu busuioc (proaspat, tocat), trei lingurite de otet balsamic, o jumatate de lingura de sare, o lingura de piper. Reteta este pentru sase portii.
Esti pe dietetik.ro, locul in care afli cum sa traiesti sanatos si ce diete ti se potrivesc!
Mod de preparare
Intr-un vas adauga o lingura de ulei de masline si lasa vasul pe foc. Temperatura sa fie medie spre mare. Adauga usturoiul si amesteca timp de un minut. Pe urma adauga porumbul si amesteca timp de cinci minute.
Ia vasul de pe foc. Adauga jumatate din cantitatea de busuioc. Transfera amestecul de porumb intr-un vas mai mare.
Dupa ce s-a racit un pic, adauga otet, uleiul si busuiocul ramas. Garniseste salata cu felii de rosii, sare si piper.
Acopera vasul si tine-l la rece timp trei ore sau chiar mai mult de-atat.
Pofta buna!
1 Comentarii
a omis tocmai rosiile care sunt enuntate chiar titlu iar,o lingura de piper cred ca este exagerat !!!