Salata de porumb, rosii si busuioc

Ingrediente:
doua lingurite de ulei de masline, o lingura de usturoi (maruntit), trei cesti cu porumb (proaspat sau congelat), o jumatate de ceasca cu busuioc (proaspat, tocat), trei lingurite de otet balsamic, o jumatate de lingura de sare, o lingura de piper. Reteta este pentru sase portii.

 

Esti pe dietetik.ro, locul in care afli cum sa traiesti sanatos si ce diete ti se potrivesc!

Mod de preparare
Intr-un vas adauga o lingura de ulei de masline si lasa vasul pe foc. Temperatura sa fie medie spre mare. Adauga usturoiul si amesteca timp de un minut. Pe urma adauga porumbul si amesteca timp de cinci minute.
Ia vasul de pe foc. Adauga jumatate din cantitatea de busuioc. Transfera amestecul de porumb intr-un vas mai mare.
Dupa ce s-a racit un pic, adauga otet, uleiul si busuiocul ramas. Garniseste salata cu felii de rosii, sare si piper.
Acopera vasul si tine-l la rece timp trei ore sau chiar mai mult de-atat.

 

Pofta buna!

Tags:
porumb
rosii
busuioc
Bookmark and Share
[del.icio.us] [Digg] [StumbleUpon] [Twitter]

Articole similare
Aboneaza-te la RSS
1 Comentarii
  • stefanescu petru
    1. stefanescu petru 30.01.2009 01:50

    a omis tocmai rosiile care sunt enuntate chiar titlu iar,o lingura de piper cred ca este exagerat !!!

Lasa un comentariu
 
codul de validare

Calculator
cm
kg
ani
   
Planifica-ti meniul
Intreaba specialistul
  • Dietetik raspunde, Dietetik raspunde

    Redactorii Dietetik.ro isi pun la bataie experienta si cunostintele acumulate. Adresati aici intrebarile...

  • Andra Chirnogeanu, Fitness trainer Fitcurves Andra Chirnogeanu
    Fitness trainer Fitcurves

Adreseaza o intrebare