Piersici in sos de vin
Citeste si
-
Slabesti cu un desert pufos din 4 ingrediente, gata in 10 minute
Nu toate dulciurile sunt interzise la slabire si mentinere. Exista deserturi cat se poate de...
-
Cele mai gustoase 6 budinci din fulgi de ovaz
Cea mai buna alegere pe care o poti face pentru micul dejun este ovazul. Iti confera energie,...
-
Deserturi slab calorice pentru Paste, ce nu necesita sursa de foc
Nu oricine are timp sa gateasca tot felul de bucate complexe de sarbatori, dar asta nu inseamna...
-
Mese matinale dietetice cu fructe si ciocolata
La prima vedere pare o combinatie interzisa in timpul dietelor, dar nu poate contesta nimeni ca...
Piersicile sunt fructele sezonului. Aromate si dulci, se preteaza perfect pentru aceasta combinatie cu aer extravagant.
Ingrediente: patru piersici mari, coapte si sanatoase, 400 mililitri de vin alb si dulce, doua linguri de miere, un bat de vanilie (fara de care nu se poate).
Preparare: pregateste un castron cu apa foarte rece. Pune apa la fiert. Cand clocoteste pune piersicile in apa fierbinte pentru 30 de secunde. Transfera piersicile oparite in castronul cu apa rece. Dupa aceasta operatiune de soc, coaja piesicilor se desface usor, repede si complet, fructul ramanand perfect intreg. Lasa piersicile deoparte.
Pune intr-un vas incapator, vinul, mierea si batul de vanilie, pe foc, pana ce se topeste mierea. Pune piersicile in sirop, acopera si lasa sa fiarba, la foc foarte mic, 10 minute.
Scoate piersicile si aseaza cate un fruct intr-un bol pentru servit. Lasa siropul pe foc, inca 10 minute sa se lege. Imparte siropul egal langa fructe si lasa desertul la rece.
Poti servi piersicile cu o lingura de inghetata sau cu o lingura de frisca alaturi.
![[del.icio.us]](https://www.dietetik.ro/bookmarkify/delicious.png)
![[Digg]](https://www.dietetik.ro/bookmarkify/digg.png)
![[StumbleUpon]](https://www.dietetik.ro/bookmarkify/stumbleupon.png)
![[Twitter]](https://www.dietetik.ro/bookmarkify/twitter.png)
