Vitamina B2
Vitamina B2 (riboflavina) se gaseste in:
- in lapte
- ficat, rinichi, carne de vita sau porc, inima
- drojdie de bere
- branza
- legume de culoare verde
- oua
- peste
- cereale integrale
Rol fiziologic al vitamine B2 :
- in metabolismul proteinelor, grasimilor, dar cu precadere al glucidelor
- in cresterea si respiratia celulelor
- in procesul normal al vederii
- asigura un bun tonus muscular
- actioneaza favorabil asupra pielii, a mucoaselor si intestinelor
- influenteaza cresterea si reproducerea, precum si sinteza hemoglobinei
Necesarul zilnic de vitamina B2:
- Pentru adultii sanatosi este de 1,2-1,8 mg /zi
- in perioadele de sarcina si de alaptare 1.5-3 mg de vitamina B2 pe zi
- copii, in functie de varsta 0,4-1,2 mg / zi
- 1
- 2