Inghetata simpla cu fructe de padure

A inceput deja inghesuiala in fata frigiderelor de inghetata, si cele cateva zile ploioase care ne asteapta sunt doar un mic ragaz pana cand va incepe nebunia inghetatei. Noi insa va propunem o reteta simpla, pentru acasa, reteta pentru care trebuie neaparat sa aveti congelator

Ingrediente pentru inghetata simpla cu fructe de padure

800 g afine sau fructe de padure, proaspete sau inghetate
50 g zahar alb
200 g iaurt de vanilie (1% sau fara grasime)
1 lingura suc de lamaie

Esti pe dietetik.ro, locul in care afli cum sa traiesti sanatos si ce diete ti se potrivesc!

Mod de preparare inghetata simpla cu fructe de padure:

-Amestecati 400 g de fructe cu zahar. Lasati sa stea 45 de minute, amestecand din cand in cand. Transferati compozitia cu fructe de padure intr-un robot de bucatarie. Adaugati iaurtul si procesati pana cand compozitia devine omogena. Strecurati compozitia printr-o sita mica.

-Turnati compozitia intr-o tava de copt. Bagati la congelator si lasati pana cand marginile devin solide iar partea din mijloc este inca moale. Transferati compozitia inapoi in robotul de bucatarie si procesati pana cand compozitia devine omogena.

-Puneti compozitia din nou in tava si bagati iar la congelator pana cand marginele devin solide. Transferati in robotul de bucatarie si procesati din nou pana cand compozitia devine omogena. Adaugati restul de fructe de padure (400 g). Turnati compozitia in vase de desert si lasati la congelator peste noapte.

-Lasati sa se dezghete putin inainte de servire.

Din cantitatile mentionate ar trebui sa iasa 4 portii a cate 150 de calorii.

Pofta buna la inghetata simpla cu fructe de padure!