Salata rece de castravete
Ingrediente pentru 6 portii:
-1 castravete mare, taiat in felii si decojit,
-1/4 de cana cu apa fiarta,
-1 lingura cu zahar alb,
-1 praf de sare,
-1 lingura cu otet de mere,
-1/2 de cana cu maioneza (light),
-3 bucati de gelatina cu aroma de lime.
Esti pe dietetik.ro, locul in care afli cum sa traiesti sanatos si ce diete ti se potrivesc!
Mod de preparare
Castravetele se spala, se decojeste, se taie felii, dupa care acestea se pun intr-un vas sa se scurga de apa. Intr-un alt vas amesteca gelatina cu apa fierbinte, pana cand gelatina se dizolva. Adauga zaharul, sarea si otetul. Amesteca bine. Pune vasul deoparte si lasa continutul sa se raceasca timp de o ora.
Dupa acest timp adauga maioneza si castravetele. Lasa salata sa se raceasca timp de 3 ore sau pana cand este gata.
Valoarea nutritiva
O portie are: 198 calorii, 14,6 grame grasimi, 235 mg sodiu, 16,5 grame carbohidrati, 0,2 grame fibre, 1,7 grame proteine.
Pofta buna!
1 Comentarii
ce cauta zaharul si maioneza impreuna ? combinatia glucide cu lipide ingrasa si tocmai de asta trebuie sa ne ferim . neavand prea multe fibre( aproape deloc ) nu tine prea mult de foame ....ca sa nu mai spunem de timpul de preparare ....