Prajitura de Craciun
Amesteca crema de oua in compozitia cu fructe uscate, adauga nucile si migdalele pisate si omogenizeaza bine dar incet totul. La final adauga amestecul de faina si scortisoara. Amesteca incet pana ce se omogenizeaza. Pune compozitia in tava si coace prajitura de Craciun, pentru 45 de minute la foc potrivit, apoi alte 40 de minute la foc foarte mic. Prajitura trebuie incercata inainte de a fi scoasa din cuptor, cu un pai. Inainte sa o scoti din tava lasa prajitura sa se raceasca bine.
Esti pe dietetik.ro, locul in care afli cum sa traiesti sanatos si ce diete ti se potrivesc!
Din experienta stiu ca o singura prajitura nu ajunge niciodata!
Daca o servesti imediat, insiropeaza-o cu coniac. Daca o congelezi, impacheteaza-o in folie de plastic cat de etans se poate. Se poate pastra chiar si sase luni in congelator. Se dezgheata incet, pe raftul frigiderului in 12 ore. Se lasa la temperatura camerei alte 5-6 ore inainte de a o insiropa si de a servi.
Este perfecta si nu are nevoie sa fie decorata
Este delicioasa simpla, dar merge foarte bine cu o lingura de frisca sau crema fina de vanilie. Si ca sa am inima impacata trebuie sa mai adaug ca fiecare din cele sase felii ale acestei prajituri are undeva pe la 400 de calorii. Evident nu te opreste nimeni sa imparti fiecare felie in doua!
- 1
- 2
1 Comentarii
super! am sa o fac. ma incanta ca este cu fructe. nu prea sunt specialista in prajituri, dar sper sa-mi iasa, mai ales ca am timp...