Ciocolata calda – bautura perfecta

Pentru fiecare moment al zilei exista o cana de ciocolata fierbinte in varianta ideala. Combinata cu lapte, apa, zahar si tot felul de mirodenii, cu sau fara frisca, exista mereu solutia perfecta, sustine Yahoo Shine.

Varianta de baza. Trei linguri cu varf de cacao, de foarte buna calitate, cat mai inchisa la culoare si cu multa grasime (nu-ti face griji, grasimea din cacao face parte din categoria celor sanatoase), impreuna cu trei linguri de zahar (nu te speria – ingredientele sunt pentru patru portii, respectiv pentru patru cani mari), se amesteca intr-un vas. Adauga un varf de cutit de sare (unul din secretele perfectiunii pentru cacaua fierbinte). Adauga peste toate acestea trei sferturi de cana de apa clocotita. Pune pe foc si fierbe totul circa doua minute, dupa ce da in clocot. Adauga trei cani si jumatate de lapte si amesteca, tinand vasul pe foc, pana ce incepe sa clocoteasca din nou. Adauga o lingurita de esenta de vanilie, de buna calitate. Imparte in patru cani, decoreza cu un mot de frisca si savureaza! Poti inlocui cacaua cu ciocolata rasa.

Esti pe dietetik.ro, locul in care afli cum sa traiesti sanatos si ce diete ti se potrivesc!

Alege!

Hot cocoa, in varianta mexicana, inseamna sa inlocuiesti vanilia cu o jumatate de lingurita de scortisoara si cu un varf de cutit de boia de ardei iute. O sa te incalzeasca si o sa te umple de energie.

 Ciocolata cu menta: adauga la reteta de baza, in loc de vanilie, cateva picaturi de esenta de menta. Aroma este perfecta si iti aduce sarbatoarea in suflet!

 Ciocolata fierbinte, in varianta alba: pentru patru portii ai nevoie de trei cani de lapte si 100 de grame de smantana groasa. Amesteca laptele cu smantana si pune totul pe foc. Bate bine cu un tel pana se formeaza o spuma alba deasupra. Cand este foarte fierbinte adauga 100 de grame de ciocolata alba, rasa prin razatoare. Bate bine. Adauga putina esenta de vanilie. Imparte in patru cani, pune un mot de frisca si presara scortisoara.  Probabil ca ceva asemenator se bea doar in rai!

Alb, foarte alb, alb foarte gustos