Asteptam mereu cu nerabdare vacanta de vara ca sa ne relaxam, dar ne dorim sa ne simtitm si bine in propria piele. Se poate intampla sa ne prinda vacanta cu un mic surplus de kilograme, iar asta ne poate da planurile peste cap. Nu trebuie sa disperi! Vara reusim sa slabim mult mai repede decat iarna daca chiar ne propunem acest lucru, astfel ca 5-7 zile sunt de ajuns ca sa scapam de acele kilograme enervante. Partea buna este ca avem la indemana tot felul de legume, fructe si verdeturi la preturi destul de accesibile, pline de nutrienti si este pacat sa nu profitam de ele.
O dieta de vara nu este greu de tinut. Cand este mult prea cald afara oricum nu simtim nevoia sa petrecem ore intregi in bucatarie ca sa gatim si parca nici organismul nu simte des senzatia de foame. Vara este indicat sa consumam alimente crude sau vii cat mai des ca sa ne bucuram la maximum de toti nutrientii pretiosi. Iata ce meniu propunem:
Ziua 1
Micul dejun – 1 smoothie verde (alege mere verzi, spirulina, ceai Matcha, lime, castraveti si lamaie) si consuma un porridge din 2-3 linguri de hrisca fiarta cu 1 cana de iaurt grecesc cu putine grasimi; presara si cateva seminte de in macinate, dar si niste fructe la alegere (afine, grapefruit, kiwi, pepene rosu, avocado, mango, papaya, capsune)
Gustare pana la pranz – o jumatate de grapefruit
Gustare pana la cina – 1 tartina cu crema de guacamole (avocado) cu rosii feliate
Cina – o salata meditereaneeana din rosii, castraveti, patrunjel, ceapa rosie, ridiche, zeama de lamaie, ulei de masline, frunze de salata si 1-2 linguri de mozarella faramitata
Ziua 2
Micul dejun – o budinca din seminte de chia
(asa se prepara) si consuma un ceai Matcha cu gheata
Gustare pana la pranz – 1 smoothie fresh de kiwi
Pranz – paste din dovlecei cu rosii cherry si putin parmezan
Gustare – 1 cana de capsune, afine sau 1 nectarina
Cina – un file de somon sau tilapia sau pangasius la grill cu sos salsa caliente si salata de verdeturi
Ziua 3
Micul dejun – 2-3 sandvisuri mici in stil englezesc (elimini coaja de paine, tai miezul in triunghiuri, ungi painea cu crema light de braza si adaugi rosii, patrunjel si castraveti); un smoothie din fructe si seminte de chia
Gustare pana la pranz – 1 mar
Pranz – 1 pita mexicana pe care o unghi cu sos salsa caliente sau crema de guacamole si o umpli cu putin piept de pui la grill faramitat, rosii, ceapa rosie si patrunjel
Cina – o salata cu creveti la grill (sau peste la grill), rosii, ceapa verde si frunze de salata cu sos tzatziki
Ziua 4
Micul dejun –
o bruscheta cu crema de branza light, legume si verdeturi gatita la cuptor; smoothie fresh la alegere
Gustare pana la pranz – 1 smoothie la alegere
Gustare – jumatate de grapefruit
Cina – 2 snitele din legume cu salata de verdeturi
Ziua 5
Micul dejun – o bruscheta din cartofi dulci cu legume
(iata reteta); un smoothie
Gustare pana la pranz – 1 kiwi
Pranz – o supa racoritoare fara incalzire
Gustare pana la cina – 1 smoothie
Cina – salata din ton in apa, rosii, castraveti, ceapa rosie si verdeturi
Ziua 6
Micul dejun –
un porridge din ciocolata si seminte de chia si iaurt grecesc cu bucati de fructe
Gustare pana la pranz – o bruscheta fara gatire (unge-o cu usturoi si adauga legume crude)
Pranz – cartofi noi gatiti in punga la cuptor cu marar si sos tzatziki (un bol mic) si un smoothie
Gustare pana la cina – 1 cana de pepene rosu
Cina – avocado toast cu un ochi, seminte de chia, patrunjel tocat si rosii feliate
Ziua 7
Micul dejun – 1-2 rosii umplute cu legume tocate si mozarella gatite la cuptor; smoothie
Gustare pana la pranz – 1 cana de pepene rosu
Pranz – 2-3 ciuperci champignon la cuptor umplute cu legume si verdeturi si cu parmezan presarat
Gustare pana la cina – 1 nectarina
Cina – 2 sandvisuri din castraveti pe post de paine si ungi feliile cu crema de braza light si pui legume si verdeturi
Esti pe dietetik.ro, locul in care afli cum sa traiesti sanatos si ce diete ti se potrivesc!